サロン紹介
2009.01.29
こんにちは！
大林です。
今週のWWDにこんな記事が！！
とうとう柏に
「Louis Vuitton」
が来るようです。
３月１４日オープン、
場所は柏高島屋ステーションモール新館専門店３階。
ダミエ（市松模様）パターンをガラスに施したファサードが囲む店内には
サービス・カウンターも設置。
リペアサービスなども行うとのこと。
ブランドへの好き嫌いはあるかとは思いますが、
この不況の中、柏が注目されるニュースは嬉しいことですし、
Louis Vuitton社にとって
この柏がマーケットとして見込まれたことは
街の発展のためにはとても良いことだと思います。
今後もコレクション系のブランドをもっと呼び込めるくらいの
注目度の高い街として発展していけば
感度の高い人たちが集まる街、
柏になり、
ファッションに関して高いレベルのモノを
求められてくる人が多くなっていくはずです。
そうなっていくと、やはりファッションにリンクする
ヘアやメイクに関して求められるものも
レベルが高くなることが予想されます。
そんなファッションの街、柏になった時にも
au-beがたくさんのお客様から支持されるサロン創りを
していかなければと思います。
今でもファッションやヘアスタイルの流れは
常に意識しているつもりですが、
その流行にａｕ-ｂｅのオリジナルの何かを
感じて頂けるサロンブランドを創っていけたら・・・
そんな風に思います。
まだまだ半年ほどしか経っていない小さなサロンではありますが、
美容を通じて、柏の発展に、そして全国から注目されるように
頑張っていきたいと思います。
まずは目の前にいるお客様を
どれだけハッピーに、笑顔にできるか！！
そんなことを考えながらやっていきます！！
2008.12.05
大林です。
無性にラーメンが食べたくなったので
行ってきました
事前にお客様から情報収集した結果、
「誉」
という店がどのお客様も口を揃えて おススメとのことなので
こちらのお店にお邪魔してきました
夜の１２時くらいに行きましたが満席で
待ちのお客様も５，６人。。。
しかし、待っても食べる価値あり
スープは濃厚でチャーシューはトロトロ
評判通り大変美味しかったです
ちなみに明日の６日の土曜日は３周年記念らしく
「３００円」で食べれるらしいです
教えて下さったお客様、
ありがとうございました
2008.11.28
大林です。
先日「ｃｏｎｓｅｎｔ ｃａｆｅ」という
柏駅から徒歩１０分ほどのとこにある
カフェにお邪魔してきました
店内はミッドセンチュリー風？（北欧のデザイナーズチェア？）な
インテリアが並べられ、とてもお洒落空間でした
にも関わらず、店員さんはとても気さくにお客様に接していたし、
客層も若い人から、サラリーマンのおじさんまで幅広く、
気取っていないところがまた素敵でした
「お客様を選ばず、
来て頂いたお客様に喜んでもらうために精一杯
おもてなしをする」
当たり前のことですが、なかなか難しいものです
人間は弱い生き物とよく言われますが、
油断するとついつい楽な方へと流されてしまいそうになります。。。
当たり前なことほど常に振り返り、強く意識することが大事だなーと
思う今日この頃です
そしてこちらが野菜カレー 
チキンカレー 大変おいしかったです 忘年会のあとに ふらっと寛ぎにいかれてはいかがでしょうか？ 
2008.11.19
大林です。
au-beの近所にこんな
隠れ家的なBARを発見？？したので
スタッフみんなでお邪魔してきました
店内は6～８席位と決して広くはない空間ですが、
見る者を圧倒するお酒の品々、
とても爽やかなバーテンダーさん、
気さくなお客様、
ムードあるJazz、etcetc...
ほんとに素敵な雰囲気でした 夜au-beにいらっしゃったお客様は、帰りがけにふらっと 寄ってみてはいかがでしょうか？ おすすめです
2008.10.13
並んでます
今週の高島屋は熱い！
連日こんな感じです
この写真を撮ったのが午前9時
高島屋のオープンは10時！
一時間前にしてこの列
お目当てはこちら！
「生キャラメル」が大人気のようです
ちなみに新千歳空港の、生キャラメルをつくってる田中義剛さんの店であるメニューを頼むと、必ず生キャラメルが買えるそうですよ
そして10月1日オープンの新館は！！！
あら！？
だれもいない・・・笑
まだ1時間前ですし。。
きっとこれからでしょう！！
頑張れ、新館
au-beも行列目指して頑張ります（笑）
大林。
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